Gardēžu vakariņas „Alus garšu precināšana” | 2.05.2024.

79,00 €

Vakars prasīgākajiem alus baudītājiem un gardēžiem! Pieci dažādi alus stili un īpaši katrai garšai radītas piecu kārtu vakariņas Valmiermuižas alus virtuvē 2. maijā plkst. 19.00 kopā ar diplomētiem alus someljē Aigaru Ruņģi un Uldi Līci un radošo pavāru Dzintaru Kristovski.  

Kur latviešu godi, tur alus goda vietā. Kur alus virtuve, tur katram alum īpaši pieskaņots ēdiens, ļaujot garšai ar garšu rotāties. Gardēžu vakariņās aicinām izbaudīt piecus dažādus alus stilus kopā ar īpaši šīm vakariņām radītiem un alus garšām pieskaņotiem ēdieniem, kas gatavoti no vietējiem sezonālajiem Latvijas produktiem, dabā sakņoti un radošumā loloti.  

Aigars Ruņģis ir Valmiermuižas alus darītavas saimnieks un diplomēts alzinis jeb alus someljē, kurš par savu sirdslietu jau 14 gadus sauc atgriezt alu uz svētku galda, brūvējot arvien bagātākas alus garšas. Saimnieks gardēžu vakariņās stāstīs par dažādiem alus stiliem un katras pasniegtās alus garšas radīšanas un baudīšanas stāstu.  

Stāstiem pievienosies arī Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un pirmais Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.  

Dzintars Kristovskis ir radošais šefpavārs restorānā „Barents”, kas meklē, eksperimentē un rada jaunas alus un ēdienu saderības. Šajā kopīgajā atkalredzēšanās Dzintars būs radījis jaunus ēdienus, kas būs īpaši pieskaņoti katrai alus garšai.  

Gardēžu vakariņas „Alus garšu precināšana” 1 personai 79,00 EUR. Cenā iekļautas Valmiermuižas alus garšas un piecu kārtu maltīte.  

IZCILS ALUS KOPŠ 1764. GADA

Valmiermuižas alus darītava

Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.