23. janvārī plkst. 19.30 VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBĀ ARISTIDA BRIĀNA IELĀ aicina uz meistarklasi „Tumšā alus garšas”, kurā izbaudīsim aizraujošus stāstus par tumšajiem aliem un degustēsim pilnmutīgus brūvējumus kopā ar rūpīgi izmeklētām uzkodām no pilsētrestorāna „Lapsas māja”.
Meistarklasi vadīs Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un divkārtējs Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.
Vai Tev ir nojausma, cik plaša un bagātīga ir tumšo alus garšu pasaule? Valmiermuižā vien brūvējam vairāk nekā 13 dažādu tumšo alus garšu! Vakara gaitā Uldis iepazīsitinās ar tumšajiem brūvējumiem, kas tapuši ziemas mēnešos.
- Valmiermuižas tumšais alus saderībā ar kartupeli, kas papildināts ar sēņu un timiāna krēmu.
- Labietis „Ferdinands” saderībā ar grauzdiņu un grogonzolas sieru un ciedru riekstiem.
- Valmiermuižas dubultais kviešalus saderībā ar kazas siera maizīti, kas papildināta ar pesto, medu un vīģi.
- Valmiermuižas Baltijas porteris saderībā ar kūku „Cielaviņa”.
- Malduguns „Tumšā puse” saderībā ar biezpiena plātsmaizi.
- Meistarklases norises vieta: Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, Aristida Briāna ielā 9a.
- Maksa par meistarklasi: 40,00 EUR personai
- Jautājumu gadījumā, sazināties: +371 28656111 vai riga@valmiermuiza.lv.
