VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBA ARISTIDA BRIĀNA IELĀ aicina uz meistarklasi „Vintage alus garšas” 10. decembrī plkst. 19.30, kurā izbaudīsim aizraujošus stāstus par izsmalcinātām svētku alus garšām un degustēsim tās kopā ar rūpīgi izmeklētām uzkodām no pilsētrestorāna „Lapsas māja”.
Īpaši smalkas alus baudīšanas nianses palīdzēs atklāt Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un divkārtējs Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.
Meistarklasē baudīsim uzkodu saderību ar īpaši brūvētiem aliem, kas ir piemēroti pašiem smalkākajiem svinību galdiem. Tie nogatavināšanas laikā pilnveidojas un iegūst izsmalcinātākas un bagātīgākas garšas nianses.
-
Valmiermuižas upeņu porteris saderībā ar kruasānu, kas pildīts ar kamambēra sieru, dārzeņiem un salātu lapām.
-
Valmiermuižas dubultais kviešalus saderībā ar kazas siera maizīti, kas papildināta ar pesto, medu un aveni.
-
Valmiermuižas Baltijas imperiālais porteris saderībā ar vistas aknu pastēti, kas papildināta ar konjaku, trifeļu krēmu un brūklenēm.
-
Valmiermuižas imperiālais stauts saderībā ar kapučīno kūciņu.
-
Labietis „Ķiršu mežonis 2023” saderībā ar šokolādes un ķiršu kūciņu.
Pačukstēsim, ka būs arī sagaidīšanas dzēriens un kāds pārsteigums noslēgumā.
Šī būs arī brīnišķīga dāvana alus baudītājam. Iegādājoties biļeti, e-pastā tiks nosūtīts rezervācijas ielūgums, kuru varēs izdrukāt un dāvināt.
-
Meistarklases norises vieta: Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, Aristida Briāna ielā 9a.
-
Meistarklases norises laiks: 11. decembris plkst. 19.30 līdz 21.30.
-
Maksa par meistarklasi: 50,00 EUR personai.
-
