Gardu muti zelteri
Iesācies kā gardēžu tūrisma ceļvedis, nu pāraudzis par garškopju kustību, kas rada un popularizē tīras Latvijas garšas. Pārfrāzējot Imantu Ziedoni, Latvija ir brīnumgaršīga vieta, tikai garšai ir jāpalīdz parādīties. Mēs atminējāmies bērnību, jā, tur ir tās tīrās garšas. Mēs lūkojām mežā, un atkal ir! Vistu kūtī un ābeļdārzā, visur ir! Tieši tādas mēs gribam celt galdā, tik tīras un labas, kādas tās ir. Latvijas garšas.