GARDU MUTI, turpinot lolot mūsu zemes garšas, piedāvā Latvijā audzētas rabarberu sukādes kā veselīgu gardumu gan lieliem, gan maziem.
Rabarbers ir viens no pirmajiem, kas pavasarī izaug mūsu dārzos. Skābs, bet veselīgs? Kāpēc? Galvenokārt pateicoties tajā atrodamajam C vitamīnam– 100 gramos svaigu rabarberu ir 1/3 daļa no pieauguša cilvēka dienas devas. Rabarberi ir arī nozīmīgs P vitamīna avots, tie satur mazākās devās arī citus vitamīnus, ābolskābi un citronskābi, kas uzlabo gremošanu.
Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.
