Kokmuižai ir kombuča!
Kokmuižas dzērienu plauktā jau ir apiņots sidrs "Jaunā strāva", un tagad tam pievienojas "Jaunā kaislība" - apiņota kombuča ar marakuju jeb kaislības augli. Tāpat kā sidrs, arī kombuča ir kopdarbs - šoreiz ar Abavas vīna darītavu, kuri mūsu recepti realizē dzīvē.
Kombuča Kokmuižas garšu klāstā ir atslāpinātāju pulkā; tur tā izceļas ar raksturīgo garšu un spirgto skābumu.
Kokmuižā turpinām brūvēt brīvībai - radīt jaunus bezalkoholiskos un mazalkoholiskos atspirdzinājumus pieaugušajiem, lai piedāvātu plašu garšu izvēli aktīvam dzīvesveidam.
Kā jau Kokmuižā ierasts, eksperimentus veicam bez jebkādām kvalitātes atlaidēm. No ūdens dzidruma līdz pasterizācijai - smalku attieksmi pret detaļām nodrošina Abavas vīndaru augstie standarti.
Tējas sēnes dzēriena pamatgaršu veido Green Exotic un Earl Grey tējas. Mosaic apiņi piešauj rūgtumu. Un pēdējais akcents - marakujas biezenis! Liktos, kāpēc gan vēl kombučai pievienot ko skābu, taču tas nostrādā - "Jaunā kaislība" ir intriģējošāka un mazāk tieša, nekā kombučai ierasts, taču slāpju sajūta tiek padzīta mirklī, un mēle izbauda garšas nianses vēl labu brīdi pēc atdzeršanās.
Tilpums: 0,33 l
| Stiprums |
Bezalkoholisks |
| Stils |
Kombuča |
| Krāsa | EBC 2 |
| Rūgtums / BU | 2 |
| Apiņi |
‘Mosaic’ |
| Īpašais | ‘Mosaic’ apiņu saspēle ar marakuju |
| Saderība |
Kokmuižas kombuča neprasa ledusskapi - baudi gan aukstu, gan istabas temperatūrā. Garša piestāvēs vieglām maltītēm pēc kurām var turpināt aktivitātes - viegli salāti, suši, zivs, ja gribi paeksperimentēt, pamēģini ar tumšo šokolādi |
Kokmuižas alus rūpējas, lai labi brūvētu alu varētu baudīt aktīvu un veselīgāku dzīves stila cienītāji. Cilvēkiem nemitīgā kustībā un attīstībā, kuri alu vēlas baudīt jebkur un jebkad.
