Valmiermuižas alus virtuves stūrakmens ir viss, ko dāvā Latvijas zeme. Dabā sakņotu un radošumā lolotu – tādu mēs redzam mūsu Latvijas garšu.
Darba laiks Valmiermuižas alus virtuvē
Pirmdiena–ceturtdiena: pusdienu piedāvājums 11.30–14.30
Piektdiena: pusdienu piedāvājums 11.30–14.30, ēdienkarte 14.30–20.00
Sestdiena: brokastu piedāvājums 10.00–12.00, ēdienkarte 12.00–20.00
Svētdiena: brokastu piedāvājums 10.00–12.00, ēdienkarte 12.00–16.00
Mūsu alus virtuve būs īstā vieta, kur nesteidzīgi baudīt alum īpaši pieskaņotu ēdienu, dabā sakņotu un radošumā lolotu, ļaujot garšai ar garšu rotāties.
Kā Valmiermuižas brūvējumi radīti katra alus cienītaja gaumei – gaiši un tumši, apiņoti un iesalaini saldi, tā alus virtuvē galdā ceļam alum pieskaņotus latviešu meistaru sierus, alus maizi, meža gaļas un vietējo audzētāju mājlopu delikateses.
Putojošs alus tiks ne vien glāzēs pildīts, bet arī pievienots sulīga, alū noturēta cepeša gatavošanai, lai pasniegtu ar vietējiem sakņaugiem vai grūbām īsteni latviskā garā.
Lūko: ĒDIENKARTE | DZĒRIENKARTE | BĒRNU ĒDIENKARTE
Darba dunā jārod brīdis pilnvērtīgai un gardai maltītei, lai radošs gars un spēks visai dienai. Valmiermuižā ik darba dienu no plkst. 11.30 līdz 14.30 galdā tiek celtas sātīgas maltītes, kas nesteidzīgi gatavotas no vietējo saimniecību labumiem. Ciemiņiem pašiem ir iespēja servēt sev maltīti, izvēloties porcijas lielumu un ēdienu dažādību.
Baudot pusdienas Valmiermuižas alus virtuvē, draudzīgs piedāvājums - 20% atlaide Valmiermuižā brūvētām garšām.
Pāris reizes mēnesī iespējams baudīt nesteidzīgas Latvijas garšu vēlās brokastis kopā ar ģimeni un draugiem.
Piedāvājumā saimes galds ar siltiem brokastu ēdieniem, dažādu veidu salātiem un aukstām uzkodām, pašu ceptas maizes izlasi un gardiem saldēdieniem. Ierasti uz vietas baudāmi arī jaunākie Valmiermuižas alus darītavas brūvējumi.
Pieaugušajiem – 20 EUR
Bērniem no 6 līdz 12 gadu vecumam – 9 EUR
Rezervāciju pieteikšana: alusvirtuve@valmiermuiza.lv vai zvanot +371 28664424
Pēdējo rezervāciju pieņemam sestdienā līdz plkst. 15.30
Tuvākos notikumus lūko ŠEIT.
Kur mutuļo alus, tur nerimstoši notiek rosība. Vai tie būtu ģimenes godi, draugu kopā sanākšana vai darbinieku saimes un sadarbības partneru apmācību tikšanās, Valmiermuižas alus viesistabā ikviens varēs baudīt svinīgu gaisotni, alus garšas un tām pieskaņotas maltītes.
Veram savas durvis arī lielākiem godiem pēc jūsu vēlmēm un patikšanas - kā vērienīgākam mielastam, tā apmācību brīvbrīdim pielāgosim piedāvājumu katra vēlmēm.
Svinību maltītes piedāvājumu lūko ŠEIT.
Par īpaši skroderētu maltītes piedāvājumu, sazinieties: alusvirtuve@valmiermuiza.lv vai zvanot +371 28664424
Ciemojoties Valmiermuižā, labākos iespaidus vari paņemt līdzi! Alus tirgotavā iegādājies savu iecienīto garšu līdzņemšanai, bet gardu un brūvējumam pieskaņotu maltīti vari arī pagatavot pats, iedvesmojoties no Valmiermuižas alus virtuves.
Lai Tavās mājās svētku galdā branga un latviska maltīte, Valmiermuižas alus virtuves šefpavārs dalās ar receptēm.
