Bezalkoholiskais amatalus aizvien pārliecinošāk ienāk alus baudītāju dzīvē, jo tam ir goda vieta uz bagāti klātiem svētku galdiem. Valmiermuižas alus saimnieks ir pārliecināts, ka labākās izejvielas un rūpīga brūvēšana ļauj bezalkoholiskajam alum smaržas un garšas ziņā spēkoties ar reibinošajiem brāļiem. Alus baudītāju atzinību pērn guva pirmais Valmiermuižas bezalkoholiskais alus, kuru vispirms noslīpējām piecās provēs, uzklausot jūsu atsauksmes. Šogad sadarbība turpinās ar jauno Valmiermuižas provi Nr. 6. Mēs vēlamies sabalansēt bagātīgu apiņu buķeti viegli baudāmā, spirdzinošā alus malkā. Ja jums patiks, arī šī garša nonāks Valmiermuižas regulārajā sortimentā.
| Stiprums |
Alc. 0 - 0,5 % tilp. |
| Alus stils | Bezalkoholiskais |
| Krāsa / EBC | 15/ tumšs zelts |
| Blīvums / °P | 7,5 |
| Rūgtums / IBU | 22 |
| Apiņi | ‘Hallertauer Magnum’ (Vācija), ‘Golding’ (UK), ‘Crystal’ (ASV) |
| Iesals | Pilzenes, Minhenes, gaišais karameļu un skābinātais |
| Īpašais | Trīs atšķirīgu apiņu kombinācija no trim valstīm bagātai buķetei |
| Pasniegšana | 5-7 °C temperatūrā Valmiermuižas klasiskajā “tulpes” glāzē |
| Saderība | Ar mīkstajiem sieriem, fritētām uzkodām, vistas salātiem, grilētiem zivju ēdieniem un dārzeņiem |
Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.
