Alus meistarklase „Alus un sieru saderība” | 27.03.2025.

40,00 €
SIA VALMIERMUIŽAS ALUS
Mīnus

VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBĀ ARISTIDA BRIĀNA IELĀ 27. martā plkst. 19.30 aicina uz meistarklasi „Alus un sieru saderība”, kurā izbaudīsim aizraujošus stāstus par alus un sieru garšu kombinācijām un degustēsim pilnmutīgus brūvējumus kopā ar rūpīgi izmeklētām uzkodām no pilsētrestorāna „Lapsas māja”.  

Meistarklasi vadīs Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un divkārtējs Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.  

Vasaras saulgriežu svinēšanas neatņemama sastāvdaļa ir alus un siers. Uldis meistarklasē pastāstīs, pie kādām alus garšām labāk sader dažādu sieru veidi, lai šīs saderības varam baudīt daudz biežāk kā reizi gadā.  
  • Valmiermuižas pils alus saderībā ar dārzeņu un fetas siera vrapu.
  • Valmiermuižas gaišais alus, nefiltrēts saderībā ar pikanto sēni, kas papildināta ar zilā siera krēmu.
  • Valmiermuižas tumšais alus saderībā ar kazas siera maizīti, kas papildināta ar medu, pesto un vīģi.
  • Valmiermuižas ziemas alus saderībā ar grauzdiņu, kas papildināts ar gorgonzolas sieru un ciedru riekstiem.
  • Valmiermuižas klostera alus saderībā ar grillētu aprikozi, kas papildināta ar brī sieru, sīpolu marmelādi un balzamiko krēmu.

Pačukstēsim, ka būs arī sagaidīšanas dzēriens un kāds pārsteigums noslēgumā.  

  • Meistarklases norises vieta: Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, Aristida Briāna ielā 9a.  
  • Maksa par meistarklasi: 40,00 EUR personai.   
  • Jautājumu gadījumā sazinies: +371 28656111 vai riga@valmiermuiza.lv. 
Lasīt vairāk Pa labi
IZCILS ALUS KOPŠ 1764. GADA

Valmiermuižas alus darītava

Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.