Alus, svētki un Rīga bijuši kopā jau pilsētas pirmsākumos. Rīgas dibinātājam bīskapam Albertam paveicās, ka cisterciešu mūku statūtos paredzēts aktīvs fizisks darbs. Čaklie mūki ne tikai uzbūvēja klosteri Daugavgrīvā, palīdzot sargāt pilsētu, bet arī darīja gardu alu. Gadsimtu gaitā rīdziniekiem alus tā iegāršojās, ka vecajā Rīgas Pilī – ordeņa mestru residencē - sāka alu brūvēt jau 1330. gadā, bet par Rīgas rātes uzliktajiem aldaru nodokļiem 1515. gadā palīdzēja uzcelt jauno Rīgas pili. Šis ir Valmiermuižas alus veltījums senajām brūvēšanas tradīcijām un Rīgas pilij, kurā mūsdienās mājo Latvijas Nacionālais vēstures muzejs un Valsts prezidents. Tam par godu esam īpašā dizainā ietērpuši Valmiermuižas klostera alu, kas ir mūku gadsimtiem slīpēts un pasaulē atzīts alus stils Valmiermuižas interpretācijā.
Kā arī esam izbrūvējuši īpaši tumīgu un saldu bezalkoholisku rudzu eilu jeb kā brūveri to reiz dēvēja - “šķidro maizi”. Rudzu eila bagātīgā garša iespējama vienīgi Latvijā, jo gluži kā pasakā te satiekas trīs labas lietas – rudzu iesals ar grauzdētas rupjmaizes spēku, miežu iesals saldumam un mazliet kviešu iesala maigumam. Tiem pievieno mazliet apiņus, bet raugs garšas nianšu noapaļošanai palīdz tikai diennakti, lai tas arvien būtu bezalkoholisks. Filtrēts un pasterizēts, lai saglabātu savu unikālo garšu pusgadu. Īstens spēka dzēriens rīdziniekiem, lai jau kuro reizi atjaunotu Rīgas pili pēc nopostīšanas un, lai
neapstātos Rīgu celt. Jo Rīga nekad nevar būs gatava.
Komplektā ietilpst:
Dāvanu pasūtījumu saņemšana tikai uz vietas:
Ja ir nepieciešama sūtījumu piegāde, lūgums sazināties – riga@valmiermuiza.lv vai +371 28656111.
Informējam, ka dāvanas iesaiņojuma noformējums var atšķirties no bildē redzamā!
Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.
