VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBĀ ARISTIDA BRIĀNA IELĀ aicina uz meistarklasi „Meklējot alus saknes” 22. janvārī plkst. 19.30, kurā izbaudīsim aizraujošus alus vēstures stāstus, degustēsim pilnmutīgus brūvējumus kopā ar rūpīgi izmeklētām uzkodām no pilsētrestorāna „Lapsas māja”.
Īpaši smalkas alus baudīšanas nianses palīdzēs atklāt Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un divkārtējs Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.
Meistarklasē Uldis izvedīs cauri alus vēstures līkločiem – no mūsdienām dodoties aizvien senākā pagātnē līdz alu(s) cilvēkiem. Lai vēsturi ne tikai dzirdētu, bet arī izgaršotu, meistarklasē būs sarūpētas piecas alus garšas ar pieskaņotām uzkodām.
- Valmiermuižas krogus alus saderībā ar kruasānu, kas pildīts ar prošuto.
- Valmiermuižas gaišais alus, nefiltrēts saderībā ar vistas un siera mafinu.
- Malduguns „Pēdējais viesis” saderībā ar laša tartara groziņu, kas papildināts ar kaviāru un zaļumiem.
- Valmiermuižas dūmalus saderībā ar kartupeļu pankūciņu, kas papildināta ar kūpinājumu un zaļumu krēmu.
- Labietis „Zintnieks” saderībā ar gaļas trifeli, kas papildināta ar olīvi.
Pačukstēsim, ka būs arī sagaidīšanas dzēriens un kāds pārsteigums noslēgumā.
Šī būs arī brīnišķīga dāvana alus baudītājam. Iegādājoties biļeti, e-pastā tiks nosūtīts rezervācijas ielūgums, kuru varēs izdrukāt un uzdāvināt.
- Meistarklases norises vieta: Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, Aristida Briāna ielā 9a.
- Meistarklases norises laiks: 22. janvāris plkst. 19.30 līdz 21.30.
- Maksa par meistarklasi: 40,00 EUR personai.
- Jautājumu gadījumā sazinies: +371 28656111 vai riga@valmiermuiza.lv.
