Alus meistarklase „Alus un sieru saderība” | 12.02.2026.

40,00 €
By SIA VALMIERMUIŽAS ALUS
Minus Plus

VALMIERMUIŽAS ALUS VĒSTNIECĪBĀ ARISTIDA BRIĀNA IELĀ aicina uz meistarklasi „Alus un sieru saderība” 12. februārī plkst. 19.30, kurā izbaudīsim aizraujošus stāstus par alus un sieru garšu kombinācijām un degustēsim pilnmutīgus brūvējumus kopā ar rūpīgi izmeklētām uzkodām no pilsētrestorāna „Lapsas māja”. 

Īpaši smalkas alus baudīšanas nianses palīdzēs atklāt Uldis Līcis, kurš pats sevi dēvē par alus entuziastu, bet diplomos rakstīts – alus someljē un divkārtējs Latvijas alus someljē čempionāta uzvarētājs.

Vasaras saulgriežu svinēšanas neatņemama sastāvdaļa ir alus un siers. Uldis meistarklasē pastāstīs, pie kādām alus garšām labāk sader dažādu sieru veidi, lai šīs saderības varam baudīt daudz biežāk kā reizi gadā.
  • Valmiermuižas pils alus saderībā ar dārzeņu un fetas siera vrapu. 
  • Valmiermuižas gaišais alus, nefiltrēts saderībā ar pikanto sēni, kas pildīta ar zilā siera krēmu. 
  • Valmiermuižas tumšais alus saderībā ar biešu groziņu, kas papildināta ar krāsnī ceptu bieti un gorgonzolu. 
  • Valmiermuižas ziemas alus saderībā ar kazas siera maizīti, kas papildināta ar medu, pesto un aveni. 
  • Valmiermuižas klostera alus saderībā ar karamelizētu brie sieru, kas papildināta ar aveni. 

Pačukstēsim, ka būs arī sagaidīšanas dzēriens un kāds pārsteigums noslēgumā.  

Šī būs arī brīnišķīga dāvana alus baudītājam. Iegādājoties biļeti, e-pastā tiks nosūtīts rezervācijas ielūgums, kuru varēs izdrukāt un dāvināt.

  • Meistarklases norises vieta: Valmiermuižas alus vēstniecībā Rīgā, Aristida Briāna ielā 9a.
  • Meistarklases norises laiks: 12. februāris plkst. 19.30 līdz 21.30.  
  • Maksa par meistarklasi: 40,00 EUR personai.
  • Jautājumu gadījumā sazinies: +371 28656111 vai riga@valmiermuiza.lv. 
More details Right
IZCILS ALUS KOPŠ 1764. GADA

Valmiermuižas alus darītava

Alus Latvijā jau kopš senseniem laikiem ir bijis saimnieka lepnums, kas nesteidzīgi brūvēts uz lieliem godiem. Cienot ieražas, Valmiermuižā pacietīgi darām dzīvo alu un kopjam alus baudīšanas kultūru, lai, gluži kā sendienās, alus svētku galdā stāvētu goda vietā.