Rūdolfa Blaumaņa “Skroderdienas Silmačos” ir vēl daudz kas vairāk nekā mūsu teātra vēsturē visvairāk izrādītā luga. “Skroderdienas” nosargāja mūsu Jāņu svinēšanas tradīciju un joprojām rāda mums, kā godus svinēt un zaļo krūzi dancināt. Tāpēc “Valmiermuiža” ir par “Skroderdienām”. Jo arī mēs sargājam tradīcijas, prasmi svinēt un godinām Latvijas nacionālo dzērienu – alu. Tāpat vienmēr esam atbalstījuši Latvijas kultūru un sevišķi teātri. Tagad no katra pārdotā “Skroderdienu” alus atbalstu saņem Latvijas Nacionālais Teātris – vieta, kur mīt “Skroderdienas Silmačos”. Lai savus varoņus nekad neaizmirstam, uz katras pudeles etiķetes redzams kāds no izrādes galvenajiem tēliem – Antonija, Silmaču saimniece; Dūdars, skroderu meistars vai Ābrams, ceļojošs tirgonis.
Tradicionālas sastāvdaļas – nacionāls piegājiens! Tāpēc šai alū likti trejādi iesali (Pilzenes, Vīnes un gaišais karameļu) un divēji apiņi (“Hallertauer Magnum” un “Hallertauer Tettnager”). Lai garša labāk baudāma, alus netiek ne filtrēts, ne pasterizēts. Acis priecē ar dzintara krāsu, degunu ar miežu saldumu un zāļu vakara svaigumu, bet muti ar iesala karameli un rūgtas pļavas noti. Maķenīt saldāks un tumīgāks par Valmiermuižas gaišo. Baudīšanu nevajag atlikt – “Skroderdienu” alus tiek darīts ierobežotā daudzumā, un būs pieejams tikai vasaras sezonā.
Lūdzu komentāros pie pasūtījuma minēt, ja vēlaties kādu konkrētu tēlu no trim - Antonija, Dūdars vai Ābrams.
| Alc. tilp. | 5,4 % |
| Alus stils | Nefiltrēts gaišais alus |
| Krāsa / EBC | 15 / dzintara krāsa |
| Blīvums / °P | 14,5 |
| Rūgtums / IBU | 17,9 |
| Apiņi | ‘Hallertauer Magnum’ un ‘Hallertauer Tettnanger’ |
| Iesals | Pilzenes, Vīnes un gaišais karameļu |
| Īpašais | Tumīgāks un saldāks par Valmiermuižas klasisko gaišo alu |
| Baudīšanas temperatūra | +5–6 °C Valmiermuižas klasiskajā “tulpes” glāzē |
| Saderība | Lieliski sadērēs kopā ar sātīgiem latviskiem ēdieniem |
Unhurriedly brewed for special occasions, in Latvia beer has been the Master Brewer’s pride and joy since days of yore. As a measure of our respect for venerable traditions, at Valmiermuiža we brew unpasteurised beer patiently and nurture a culture of enjoying beer, so that beer enjoys a place of honour on the festive table just as it did in olden days.
